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Qual è il ruolo della tecnologia in Riso Scotti?

Lo abbiamo chiesto a Luca Priori, Direttore Logistica di Riso Scotti in occasione della sua partecipazione a Future Lab 

"Analizziamo soluzioni di intelligenza artificiale offerte dal mercato utili per lo sviluppo di una nuova strategia ottenuta grazie all'analisi di scenari alternativi scoperti elaborando mole di dati importanti.
Inoltre stiamo lavorando su tecnologie di automazione, sia in ambito logistico che produttivo, con l'obiettivo finale di realizzare un prodotto il migliore possibile per i consumatori finali". 

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